Dank des verstellbaren Griffs lässt sie sich leicht öffnen, schließen und kompakt verstauen. Die Reibe kann in zwei Positionen genutzt werden. Komplett aufgeklappt, um sie frei oder über einer Schüssel zu nutzen oder aufgestellt. Zum Auf- und Zusammenklappen den Entriegelungsschieber nach unten ziehen – so geht das Falten ganz einfach und schont den Mechanismus.

Die extralange Klingenfläche bedeutet weniger Arbeit, denn mit nur einem Zug erhältst du bequem große Mengen an fein geriebener Zitronen-, Limetten- und Orangenschale. Ideal auch für super-feinen Parmesan, Zimt und Schokolade oder durch Lebensmittelhalter für Kleines wie Knoblauch, Ingwer oder Muskat.