Der Teigschaber aus Nylon hat einen flexiblen Silikonrand; rund auf der einen Seite, um auch den letzten klebrigen Teig aus der Schüssel zu bekommen, und eckig auf der anderen Seite, für schwer zugängliche Ecken. Auch aufgegangener Teig lässt sich damit gut aus der Schüssel lösen, ohne ihn dabei wieder zusammenzudrücken.

Der Teigschneider besitzt eine Edelstahlklinge, um Teig zu teilen oder ihn zu falten. Die imperialen wie auch metrischen Maßeinheiten geben dabei Orientierung bzw. helfen, die richtige Größe zu finden. Die Klinge ist scharf genug, um sogar Nüsse zu hacken. Auch getrocknete Teigreste oder andere hartnäckige Rückstände können damit vorsichtig von der Arbeitsfläche gekratzt werden.