basische Apfel-Walnuss-Tarte

Vorbereitungszeit 10 Min I Backzeit 40 Min

basische_apfel_walnuss_tarte

Zutaten für 12 Stücke

  • 2 Bananen
  • 200 g gemahlenen Mandeln
  • 75 g Kokosflocken
  • 1 TL Natron
  • 10 g Zitronensaft
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • 10 g Kokosöl
  • 2 Äpfel
  • etwas Zimt
  • 50 g Walnüsse
  • 2 EL Kokosraspel

Und so wird’s gemacht:

Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Bananen in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 4 zerkleinern.

Mandeln, Kokosflocken, Natron, Zitronensaft, Mark einer Vanilleschote, Zimt und Kokosöl in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 4 vermischen.

Teig in die leicht gefettete Tarte-Form geben, verteilen und am Rand etwas hoch drücken.

Äpfel schälen, halbieren, mit dem Zimt in den Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und auf dem Teig verteilen. 

Walnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und auf den Äpfeln verteilen.

Apfel-Walnuss-Tarte 40 Min im vorgeheizten Backofen backen, abkühlen lassen, Kokosflocken darauf verteilen und servieren.

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